Perfil do autor

Fóz, Hequel Donizete, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Brasil

  • v. 19, n. 5 (2017) - Artigos
    SECAGEM OSMO-CONVECTIVA DE FATIAS DE MELÃO: EFEITO DAS VARIÁVEIS DE PROCESSO SOBRE A CINÉTICA DE SECAGEM
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