Perfil do autor

Fiorese, Mônica Lady, Universidade Estadual do Oeste do Paraná/ Unioeste, Brasil

  • v. 18, n. 1 (2016) - Artigos
    AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE CELULAR DE LEVEDURA CULTIVADA EM PERMEADO DE SORO DE QUEIJO APÓS SECAGEM
    Resumo  PDF