, Inspeção de Leite e Derivados, Faculdade de Veterinária, Universidade Federal de Pelotas., Brazil

• Revista Brasileira de Ciência Veterinária v. 14 n. 2 (2007) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
  Ocorrência de leite com instabilidade da caseína em Santa Vitória do Palmar, RS
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