, Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária (Mestrado), Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal, Universidade Federal Fluminense., Brazil

• Revista Brasileira de Ciência Veterinária v. 13 n. 2 (2006) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
  Pesquisa de Salmonella Enteritidis em ovos em casca
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