, Discente Programa de Pós-graduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal – Faculdade de Medicina Veterinária – UFF – Niterói – RJ.

• Revista Brasileira de Ciência Veterinária v. 13 n. 1 (2006) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
  Índice de refração do fluido ocular como método de avaliação de frescor em peixes de água doce
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