, Discente de Medicina Veterinária (Bolsista PIBIC). Faculdade de Veterinária – Universidade Federal Fluminense., Brazil
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Revista Brasileira de Ciência Veterinária v. 13 n. 2 (2006) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Efeitos da embalagem em atmosfera modificada sobre as alterações microbiológicas, químicas e sensoriais de pargo (Pagrus pagrus)
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