Piecha, R. e Zanini, M.C.C. 2023. “A gente aprendeu com as mais velhas”: saber-fazer camponês e trabalho feminino na produção do queijo colonial em Jaguari-RS. Antropolítica - Revista Contemporânea de Antropologia. 55, 1 (abr. 2023). DOI:https://doi.org/10.22409/antropolitica2023.i1.a56136.