Bertussi, Mayra Lafoz. 2021. “Categorização E Qualificação Dos Queijos Da Auvergne (França): Relações Entre Expertise Científica E Os Selos De Denominação De Origem”. Antropolítica - Revista Contemporânea De Antropologia, nº 52 (agosto). https://doi.org/10.22409/antropolitica2021.i52.a48359.