MODELO MATEMÁTICO PARA PREVISÃO DA TEMPERATURA DA SOJA ARMAZENADA EM SILOS

Resumo

A soja (Glycine Max) é um dos grãos mais exportados pelo Brasil e elevadas temperaturas durante o seu armazenamento acarretam a deterioração dos grãos, sendo, por isso, de fundamental importância o estudo da transferência de calor.  O objetivo deste trabalho foi propor e validar um modelo matemático bidimensional para prever a temperatura em um silo de armazenagem de soja. O fenômeno da radiação solar foi incluído na modelagem de maneira detalhada. O modelo matemático foi resolvido utilizando o método de diferenças finitas. A validação do modelo foi feita a partir de temperaturas obtidas em um silo experimental. O erro médio entre as temperaturas calculadas e experimentais foi menor do que 6,3%. Previsões da umidade dos grãos foram feitas a partir da modelagem proposta e mostraram-se em acordo com a literatura.