DRYING OF RYE (LOLIUM MULTIFLORUM L.) IN FIXED BED WITH PARALLEL AIR FLOW

Autores

  • Akel Ferreira Kanaan Universidade Federal do Pampa
  • Janice Botelho Souza Hamm Universidade Federal do Pampa
  • Camila Gomes Flores Universidade Federal do Pampa
  • João Carlos Pinto Oliveira Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Pecuária Sul)
  • André Ricardo Felkl de Almeida Universidade Federal do Pampa

DOI:

https://doi.org/10.22409/engevista.v18i1.676

Resumo

This work aimed to study the drying of ryegrass seeds (Lolium multiflorum L.) in fixed bed dryer with parallel air flow. The study consisted of physical and physiological characterization of seeds, seed rewetting, study the desorption isotherms of rewetted seeds and the drying process  of the rewetted seeds under the following conditions: temperature from 40 to 60 ° C, air velocity 1.0 and 2.0 m/s and the height of the tray 0.005 and 0.01 m. The experimental data showed that the drying conditions applied to the seeds can significantly influence the moisture content and the physiological quality of the final product.

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Biografia do Autor

Akel Ferreira Kanaan, Universidade Federal do Pampa

Pós-Graduação em nível de Mestrado na grande área de Engenharia com ênfase em Fenômenos de Transporte pela Universidade Federal do Pampa-RS (2014). Graduado no curso de Engenharia Química pela Universidade Federal do Pampa-RS (2012). Possui experiência em pesquisas nas áreas de materiais, corrosão, meio ambiente, tratamento de efluentes, fenômenos de transporte e operações unitárias de sistemas particulados

Janice Botelho Souza Hamm, Universidade Federal do Pampa

Formada em Engenharia Química na Universidade Federal do Pampa (2011). Mestre em Engenharia pela Universidade Federal do Pampa (2013) na área de concentração Fenômenos de Transporte. Atualmente é doutoranda em Engenharia Química, sendo a área de concentração Cinética Aplicada, Catálise e Reatores Químicos e Biorreatores.

Camila Gomes Flores, Universidade Federal do Pampa

Graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Pampa (2013). Experiência na área de Engenharia Química, de secagem de materiais particulados.

João Carlos Pinto Oliveira, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Pecuária Sul)

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1981), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1987) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Sementes pela Universidade Federal de Pelotas (2011). Atualmente é pesquisador A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Produção e Beneficiamento de Sementes, atuando principalmente nos seguintes temas: forrageiras nativas, forrageiras temperadas, bromus auleticus, cevadilha vacariana e manejo.

André Ricardo Felkl de Almeida, Universidade Federal do Pampa

Pós-Graduação em nível de Mestrado na grande área de Engenharia com ênfase em Fenômenos de Transporte pela Universidade Federal do Pampa-RS (2014). Graduado no curso de Engenharia Química pela Universidade Federal do Pampa-RS (2012). Possui experiência em pesquisas nas áreas de materiais, corrosão, meio ambiente, tratamento de efluentes, fenômenos de transporte e operações unitárias de sistemas particulados.

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Publicado

2016-07-27

Edição

v. 18 n. 1 (2016)

Seção

Artigos