Schmidt, Carla Adriana Pizarro, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Brazil
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Engevista Vol. 17 N.º 4 (2015) - Artigos
ANÁLISE DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE FILÉS DE TILÁPIA POR MEIO DE SIMULAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO (ANALYSIS OF THE PROCESS OF TILAPIA FILLETS PRODUCTION BY MEANS OF SIMULATION: A CASE STUDY)
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