, Docente do Departamento de Ciências Administrativas e Contábeis (DCAC/ICSA/UFRRJ) e do Mestrado Profissional em Gestão e Estratégia (MPGE/UFRRJ).
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Antropolítica - Revista Contemporânea de Antropologia n. 41 (2016) - Dossiê Temático
“Desta água não beberei e deste pão não comerei”: negociações do comer e representações sociais dos riscos alimentares
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