, Universidade Federal de Mato Grosso, Dpto. de Ciências Básicas e Produção Animal – Av. Fernando Corrêa da Costa, s/n – Coxipó – Cidade Universitária, Cuiabá/MT. CEP 78060-900., Brazil
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Revista Brasileira de Ciência Veterinária v. 17 n. 1 (2010) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Qualidade microbiológica do Brycon microleps (piraputanga) de cativeiro e capturado no rio Cuiabá-MT
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