Perfil do autor

Tartler, Natália, Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB) – Campus X. Bolsa de Iniciação Científica pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)., Brasil

  • v. 19, n. 2 (2012) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
    Qualidade microbiológica de mãos e luvas e avaliação higiênicosanitária dos manipuladores de alimentos em uma praça de alimentação em Teixeira de Freitas-BA
    Resumo  PDF