Perfil do autor

Duarte, Rosana Rangel

  • v. 2, n. 1 (1995) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
    Enumeração e identificação de víbrios sacarosepositivos em amostras de lulas frescas comercializadas no município de Niterói-RJ
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  • v. 4, n. 3 (1997) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
    Aflatoxina em fígados de frangos de corte, com esteatose, abatidos industrialmente no Estado do Rio de Janeiro
    Resumo  PDF