Resistência de larvas de Contracaecum sp., a baixas temperaturas
Palavras-chave:
anisaquídeos, Contracaecum sp., resistência à baixas temperaturasResumo
Trinta e cinco peixes da espécie Hoplias malabaricus provenientes do rio Cuiabá, estado de Mato Grosso, foram necropsiadospara a coleta de larvas de anisaquídeos, Contracaecum sp., com o objetivo de avaliar a resistência desses nematóides ao frio.As larvas foram coletadas e avaliadas quanto a sua viabilidade, através de movimento espontâneo e integridade morfológica;estas foram acondicionadas entre fatias da massa muscular e mantidas em freezer a -30°C, para avaliação da sobrevivênciados parasitos a cada hora. Após cinco horas de exposição, todas as larvas estavam mortas.Downloads
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Publicado
2008-09-30
Edição
Seção
Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal