Relação entre o diâmetro e histopatologia de bolsas de Fabrício de frangos de corte sob inspeção sanitária no estado de Santa Catarina

Resumo

Foram estudadas 128 bolsas de Fabrício de frangos de corte com idade entre 40 e 48 dias, vacinados contra a doençainfecciosa da bolsa de Fabrício no décimo quarto dia de vida. As bolsas foram coletadas em um matadouro sob inspeçãosanitária, e após mensuradas no bursômetro, foram acondicionadas em formol a 10% para o processamento pela técnicahabitual de histologia para inclusão em parafina e coloração pela hematoxilina-eosina, para exame histológico. Foram obtidosos seguintes resultados na escala do bursômetro, convertida em milímetros: 54 (42,19%) frangos com bolsas de diâmetro10mm (tamanho 3); 68 (53,12%), com diâmetro 13mm (tamanho 4) e seis (4,69%), com diâmetro 16mm (tamanho 5). Asbolsas de Fabrício apresentaram os seguintes escores de lesões histológicas: escore 0, um caso; escore 1, três casos;escore 2, 25 casos e escore 3, 99 casos. As bolsas com os diâmetros 10 e 13mm, registraram grau de lesão mais grave,escore 3 (p<0,001). Das bolsas de maior diâmetro, apenas um caso foi classificado com escore 3. A maioria dos frangos decorte ao abate apresentou os menores tamanhos das bolsas de Fabrício, justificados pela observação das lesõesmicroscópicas mais graves que promoveram a atrofia do órgão, o que pode comprometer a higidez da ave.