Lesões osteoarticulares em frangos de corte de microrregião do Estado de São Paulo
Resumo
As lesões osteoarticulares têm etiologia complexa, pois vários fatores as provocam, tais como manejo inadequado, genéticados plantéis e controle sanitário deficiente. A ocorrência de lesões osteoarticulares provocam condenações parciais ou totaisde carcaças, implicando perdas econômicas, pela atuação da inspeção sanitária. Numa região do Estado de São Paulo,foram colhidas 67 amostras de ossos e articulações, sendo processadas histologicamente 31. As amostras foram colhidasde acordo com a macroscopia e a patologia suspeitada, encontrando-se duas com deformação "valgus", 27 com quadro típicode contusão (hemorragia, congestão e edema), indicativo de tecnopatia; sendo. sete na tíbia e vinte no fêmur e, duas amostrasde tíbias negativas.Downloads
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Publicado
2015-04-29
Edição
Seção
Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal