Jardim, Marcela Fonseca, Acadêmica da Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense., Brazil

• Revista Brasileira de Ciência Veterinária v. 16 n. 2 (2009) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
  Ocorrência de Vibrio parahaemolyticus e Salmonella spp. em “sashimis” comercializados em restaurantes no município do Rio de Janeiro
  Resumo  PDF