Franco, Robson Maia, Departamento de Tecnologia dos Alimentos da Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense. Rua Vital Brazil Filho, 64. Vital Brazil, Niterói/ Rio de Janeiro, Brasil. 24.230-340., Brazil

• Revista Brasileira de Ciência Veterinária v. 13 n. 2 (2006) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
  Pesquisa de Salmonella Enteritidis em ovos em casca
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