Alves Rodrigues da Silva, M. , Abzethe de Carvalho Duim, F. e de Oliveira Braga Neto, O. 2023. A METODOLOGIA LEAN NA PRODUÇÃO ORGÂNICA: PROPOSIÇÃO DE INCORPORAR AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE). Revista do LabDGE - UFF. 1, 1 (out. 2023), 01-21.