Perfil do autor

Bueno, Válter Ferreira Félix, Centro de Pesquisa em Alimentos (CPA), Escola de Veterinária (EV), Universidade Federal de Goiás (UFG). Escola de Veterinária – Centro de Pesquisa em Alimentos, Campus II da UFG, rodovia GO-080 (saída para Nova Veneza). CEP 74001-970, Goiânia-GO., Brasil

  • v. 15, n. 1 (2008) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
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    Resumo  PDF