Bertoli, Sávio Leandro, Universidade Regional de Blumenau, Brazil

• Engevista Vol. 19 Núm. 5 (2017) - Artigos
  ESTUDO DOS ÁCIDOS GRAXOS E DAS PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES DE ARROZ (Oryza sativa L.) BRUTO, INTEGRAL, PARBOILIZADO E BRANCO COMERCIALIZADOS NO BRASIL E NA ITÁLIA
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