Microbiologia e Segurança de Alimentos em execução nas aulas experimentais no contexto da Biologia no Ensino Médio. Ensino, Saúde e Ambiente, [S. l.], v. 17, p. Publicado em 17/12/2024, 2024. DOI: 10.22409/resa2024.v17.a56576. Disponível em: https://periodicos.uff.br/ensinosaudeambiente/article/view/56576. Acesso em: 5 dez. 2025.