EDUCAÇÃO/(DES)QUALIFICAÇÃO DOS TRABALHADORES FRENTE AO CAPITAL AGROINDUSTRIAL, NA CIDADE DE XAXIM – SC

Abstract

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O objetivo do texto é discutir o modelo de escolarização que vem sendo implementado na região Oeste de Santa Catarina e como o mesmo tem levado/conduzido a um processo de (des)qualificação dos trabalhadores do campo e da cidade, com a chegada dos complexos agroindustriais na região, a partir da educação formal de jovens e adultos, voltada para a formação simples e parcial dos trabalhadores. A região tem como base a dependência de grandes grupos econômicos agroindustriais, como a Brasil Foods (BRF), a Aurora e a Diplomata Industrial e Comercial Ltda., que dominam o setor de carnes de aves/suínos e seus derivados. Na relação dialética entre o campo, a cidade e a agroindústria, os trabalhadores vêm constantemente se qualificando/desqualificando para atender aos interesses da produção e reprodução do capital impostos pelos complexos agroindustriais. Ao se qualificar/desqualificar, o trabalhador vive um processo contraditório e de confronto nas relações sociais de produção capitalistas. O capital, ao mesmo tempo em que exige maior escolarização do proletário, contraditoriamente simplifica as atividades no interior da indústria, desenvolvendo a “pedagogia capitalista” das habilidades e competências, pois expropria o saber nas relações de trabalho e internaliza as formas de produção estranhadas/alienadas. Assim, o trabalhador amplia a escolarização formal, porém permanece nas condições assalariadas da agroindústria, que busca constantemente capturar a subjetividade para o consenso das formas de produção capitalistas, envolvendo o proletário na trama das relações de controle e domínio. O estudo aqui relatado se utiliza do método do materialismo dialético, segundo o qual capital e trabalho não estão separados, mas unidos dialeticamente no processo produtivo. A área de estudo compreende o município de Xaxim, no Oeste Catarinense, caracterizado pela presença de grandes grupos agroindustriais, além de um significativo setor de comércio e serviços, voltado para atender, majoritariamente, as mencionadas agroindústrias.