, Centro de Pesquisa em Alimentos (CPA), Escola de Veterinária (EV), Universidade Federal de Goiás (UFG). Escola de Veterinária – Centro de Pesquisa em Alimentos, Campus II da UFG, rodovia GO-080 (saída para Nova Veneza). CEP 74001-970, Goiânia-GO., Brazil
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Revista Brasileira de Ciência Veterinária v. 15 n. 1 (2008) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Contagem bacteriana total do leite: relação com a composição centesimal e período do ano no Estado de Goiás
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