Anonimato, ética e credibilidade na blogosfera e no Twitter: a crítica gastronômica no Alhos, passas & maçãs e no @carapuceiro

Authors

  • Renata Maria do Amaral Universidade Federal de Pernambuco

Keywords:

Jornalismo gastronômico, crítica gastronômica, ética, anonimato, credibilidade.

Abstract

Este artigo busca compreender a crítica de gastronomia anônima atualmente praticada na internet, com base no estudo dos casos do blog Alhos, passas & maçãs e do Twitter @carapuceiro. Antes vistos como diários pessoais ou meios de comunicação entre amigos, hoje os blogs e redes sociais não têm limites – e, quando usados para criticar restaurantes negativamente, sua repercussão atinge fronteiras impensadas, incluindo reações de chefs de cozinha e dos próprios jornalistas. Ao mesmo tempo em que essas ferramentas ampliam as possibilidades de comentários subjetivos elaborados por pessoas comuns, sem necessitar de um diploma de jornalismo, a imprensa perde em credibilidade ao optar por fazer críticas amenas, submetendo-se a convites enviados por assessorias de imprensa e ao “jornalismo cordial”.

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Author Biography

Renata Maria do Amaral, Universidade Federal de Pernambuco

Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Comunicação da Universidade Federal de Pernambuco (PPGCOM-UFPE). Mestra em Comunicação (2006), especialista em Design da Informação (2003) e graduada em Jornalismo (2001) pela mesma instituição. Professora das Faculdades Integradas Aeso/Barros Melo, em Olinda (PE), e na Faculdade Joaquim Nabuco, no Recife.

References

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Published

2012-08-11

Issue

No. 26 (2012): Colisões entre o público e o privado em esferas midiáticas

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