Uma fabulosa história das hortaliças, raízes, tubérculos e leguminosas

Autores

  • Julicristie M. Oliveira Faculdade de Ciências Aplicadas Universidade Estadual de Campinas

DOI:

https://doi.org/10.22409/geograficidade2014.40.a12913

Palavras-chave:

Hortaliças, Leguminosas, Raízes, Tubérculos, História

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Referências

Évelyne Boch-Dano. A fabulosa história dos legumes. Tradução de Luciano Vieira Machado, prefácio de Michel Onfray. São Paulo: Estação Liberdade, 2011. 184p.

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Publicado

2014-02-11

Como Citar

Oliveira, J. M. (2014). Uma fabulosa história das hortaliças, raízes, tubérculos e leguminosas. Geograficidade, 4(Especial), 76-78. https://doi.org/10.22409/geograficidade2014.40.a12913

Edição

v. 4 n. Especial (2014): Outono 2014: Número Especial - Sabores Geográficos

Seção

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