Uma fabulosa história das hortaliças, raízes, tubérculos e leguminosas

Autores/as

  • Julicristie M. Oliveira Faculdade de Ciências Aplicadas Universidade Estadual de Campinas

DOI:

https://doi.org/10.22409/geograficidade2014.40.a12913

Palabras clave:

Hortaliças, Leguminosas, Raízes, Tubérculos, História

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Referencias

Évelyne Boch-Dano. A fabulosa história dos legumes. Tradução de Luciano Vieira Machado, prefácio de Michel Onfray. São Paulo: Estação Liberdade, 2011. 184p.

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Publicado

2014-02-11

Número

Vol. 4 Núm. Especial (2014): Outono 2014: Número Especial - Sabores Geográficos

Sección

Notas e Resenhas

Licencia

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Cómo citar

Uma fabulosa história das hortaliças, raízes, tubérculos e leguminosas. (2014). Geograficidade, 4(Especial), 76-78. https://doi.org/10.22409/geograficidade2014.40.a12913