, Discente – Bolsista PIBIC. Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense., Brazil
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Revista Brasileira de Ciência Veterinária Vol. 13 No. 3 (2006) - Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Caracterização físico-química e bacteriológica de peixes anchovados
Abstract PDF (Português (Brasil))