El Complejo Agroindustrial tabacalero. Un análisis sobre las transformaciones socioproductivas en las provincias argentinas de Jujuy y Misiones

Authors

  • María Carolina Diez
  • Daniel Alberto Re

DOI:

https://doi.org/10.22409/antropolitica2015.0i39.a41736

Keywords:

Complejo Agroindustrial tabacalero, Productores tabacaleros, Estructura social agraria,

Abstract

El objetivo general del presente trabajo es el de describir y analizar las principales características del Complejo Agroindustrial tabacalero argentino tomando como punto de referencia las zonas tabacaleras de Perico del Carmen (Jujuy) y la región del Alto Uruguay (Misiones). En este trabajo de contrapunto, sostenemos que desde los años 70’ a la actualidad, se han producido una serie de importantes transformaciones en el proceso de producción, las que han subordinando bajo distintos grados de verticalidad a asalariados y productores rurales en ambas provincias. Para dar cuenta de estos procesos, trabajamos con diversas fuentes de información, combinando estrategias cuantitativas y cualitativas, entre las que debemos señalar las observaciones y entrevistas realizadas en las zonas tabacaleras de Jujuy desde el 2007 al 2010 y desde el 2007 al 2011 en Misiones.

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No. 39 (2015)

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How to Cite

El Complejo Agroindustrial tabacalero. Un análisis sobre las transformaciones socioproductivas en las provincias argentinas de Jujuy y Misiones. (2016). Antropolítica - Revista Contemporânea De Antropologia, 39. https://doi.org/10.22409/antropolitica2015.0i39.a41736