Fóz, Hequel Donizete, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Brazil

• Engevista V. 19 N. 5 (2017) - Artigos
  SECAGEM OSMO-CONVECTIVA DE FATIAS DE MELÃO: EFEITO DAS VARIÁVEIS DE PROCESSO SOBRE A CINÉTICA DE SECAGEM
  Abstract  PDF (Português (Brasil))