Value addition in horticulture in the liquid modernity

Autores

DOI:

https://doi.org/10.12712/rpca.v16i2.54075

Resumo

This paper analyzed the perception of family farmers about the ways of adding value to horticultural products in the liquid modernity. For this, it was used the exploratory-descriptive research of phenomenological approach, with qualitative nature. It was concluded that farmers are not clear about what value addition is, despite the fact that they use some variables. It was found that they receive little or no technical assistance, that they have not received orientation about management, and observed that they do not seek information about the market. This shows that farmers are not prepared to face the challenges contained in liquid modernity, which is fluid, and has as its main characteristic the speed of change, including in commercial relations.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografias Autor

Ana Paula Lima da Silva, Universidade Paranaense

Doutora em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Coordenadora de Núcleo de cursos de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade Paranaense, na modalidade a distância, e professora nas modalidades presencial e a distância. Editora da Revista de Ciências Empresariais da UNIPAR (Universidade Paranaense). Membro do Comitê de Ética envolvendo Seres Humanos da Universidade Paranaense.

Elizandra da Silva, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Docente do Mestrado Profissional em Adminstração da Unioeste. Doutor em Adminstração.

##submission.downloads##

Publicado

2022-08-16

Edição

Vol. 16 N.º 2 (2022)

Secção

Artigos/Papers

Licença

Os autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License, permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista. 

A Revista usa o CC BY. Essa licença permite que outras pessoas distribuam, remixem, adaptem e desenvolvam seu trabalho, mesmo comercialmente, desde que sejam creditadas pela criação original. Essa é a licença mais flexível oferecida. Recomendado para máxima disseminação e uso de materiais licenciados.

Os autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), sempre com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.

A Revista ulitiliza o DOI (Digital Object Identifier ) desde 2007 O DOI com a finalidade de autenticar cada artigo, portanto seu conteúdo digital.