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Políticas Públicas para a Agricultura Familiar Brasileira:

Uma Análise da Produção Artesanal de Queijo Minas

Autores/as

  • Armindo dos Santos de Sousa Teodósio Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
  • Adriana Prado Bicalho Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais

DOI:

https://doi.org/10.22409/eas.v7i2.53076

Resumen

El objetivo de este artículo es analizar la inserción de la agricultura familiar en el escenario económico, político y social brasileño, a partir de la discusión del emprendimiento. Acudimos a la Nueva Sociología Económica para estudiar la economía desde sus conexiones con lo social. Se realiza un análisis del mercado de producción artesanal de Queijo Minas, utilizando el concepto de arraigo para explicar la intencionalidad del actor en el sistema de relaciones sociales y la formación de la estructura social, destacando sus consecuencias sobre la acción económica. Concluimos evaluando el emprendimiento en la agricultura familiar brasileña como estrategia para promover el desarrollo sostenible.

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Biografía del autor/a

  • Armindo dos Santos de Sousa Teodósio, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais

    Professor do Programa de Pós-Graduação em Administração da PUC Minas

    Doutor em Administração pela FGV / EAESP

  • Adriana Prado Bicalho, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais

    Servidora Pública Federal / Ministério da Agricultura

    Mestre em Administração / PUC Minas

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Publicado

2022-12-26

Versiones

Número

Vol. 7 Núm. 2 (2022): O Brasil esperançoso

Sección

Administração Brasileira

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