O PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS E SUAS CONTRIBUIÇÕES PARA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA COMUNIDADE DE PLANALTO RURAL NO NORTE DE MINAS GERAIS

Autores/as

  • Rony Enderson Oliveira Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais https://orcid.org/0000-0002-2278-5553
  • Silvia Regina Paes Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
  • Célia Lopes Azevedo Instituto Federal do Norte de Minas Gerais https://orcid.org/0000-0001-6522-0045

DOI:

https://doi.org/10.22409/conflu.v23i1.45718

Palabras clave:

Agricultura Familiar. Programa de Aquisição de Alimentos. Segurança Alimentar e Nutricional

Resumen

Este artigo tem como objetivo refletir como o Programa de Aquisição Alimentos/PAA, tem contribuído para criação e acesso a novos mercados e sua influência na segurança alimentar e nutricional dos agricultores familiares da comunidade de Planalto Rural em Minas Gerais. Para além da produção e venda o PAA também garantiu melhora na alimentação e segurança alimentar e nutricional aos moradores da comunidade, visto que a variedade que foi implementada nas hortas reflete diretamente na mesa do agricultor. A metodologia do trabalho se baseou em um estudo de caso na comunidade de Planalto Rural, foi utilizada a pesquisa qualitativa. A partir da análise dos dados, identificamos que o PAA foi responsável pela diversificação das hortas nas propriedades e refletiu diretametne na segurança alimentar e nutricional dos moradores.

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Biografía del autor/a

Rony Enderson Oliveira, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais

Mestre em Saúde, Sociedade e Ambiente pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/UFVJM (2017). Graduado em Serviço Social pela Universidade Estadual de Montes Claros - UNIMONTES (2009). Trabalhei como pesquisador pela Fundação Getúlio Vargas no projeto PAIS (Produção Agroecológica Integrado e Sustentável) no Norte de Minas e Goiás. Atuei como Coordenador da pesquisa sobre a cadeia produtiva da mandioca no Sudoeste da Bahia, parceria entre a FGV e a Plus Marketing - RJ, exerci a função de Assistente Social no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais/Campus Januária. E atualmente atuo na Pró-reitoria de extensão do Instituto Federal do Norte de Minas - Reitoria Montes Claros - MG, sendo responsável pelo Programa Mulheres Mil de 2011 a 2012; Coordenador Adjunto de Administração e Operações do Bolsa Formação - Pronatec (Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e ao Emprego) 2013 - 2015; responsável pelo Núcleo de Assistência Estudantil do ano de 2009 a 2014. Coordenador Geral do Projeto Alvorada no IFNMG - MJ/DEPEN.

Silvia Regina Paes, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Possui graduação (Bacharelado e Licenciatura) em Ciências Sociais pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1991e1992), Mestrado e Doutorado em Sociologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998 e 2003). Atualmente é Profa. Associada da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) - Campus JK nos cursos da área da saúde na FCBS (Faculdade de Ciências Básicas e da Saúde); Profa. do Mestrado Profissional "Saúde, Sociedade & Ambiente". Orienta pesquisa de mestrado e iniciação científica na área interdisciplinar, com interface na saúde coletiva. Tem experiência na área de Antropologia, com ênfase em Antropologia rural com os seguintes temas: cultura caiçara, saúde, educação ambiental, conhecimento tradicional e cultura tradicional; em Sociologia Rural, atuando e pesquisando junto às comunidades de pequenos agricultores e quilombolas.

Célia Lopes Azevedo, Instituto Federal do Norte de Minas Gerais

Mestra em Desenvolvimento Social pela Universidade Estadual de Montes Claros, PPGDS- Unimontes, MG. Graduada em Ciências Sociais - Unimontes, (2006). Licenciatura em Sociologia - Unimontes, (2008). Especialização em Educação à Distância, (2017) - Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG, Especialização em Recursos Humanos, Faculdades Integradas Jacarepaguá (2013). Servidora Pública no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (IFNMG). Experiência na área de Sociologia, Gestão de Pessoas. Atua na Pró-reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação.

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Publicado

2021-03-30

Cómo citar

Oliveira, R. E., Paes, S. R., & Azevedo, C. L. (2021). O PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS E SUAS CONTRIBUIÇÕES PARA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA COMUNIDADE DE PLANALTO RURAL NO NORTE DE MINAS GERAIS. Confluências | Revista Interdisciplinar De Sociologia E Direito, 23(1), 72-92. https://doi.org/10.22409/conflu.v23i1.45718

Número

Vol. 23 Núm. 1 (2021): CONFLUÊNCIAS

Sección

Artigos

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Derechos de autor 2021 Rony Enderson Oliveira, Silvia Regina Paes, Célia Lopes Azevedo

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