LA GOBERNANZA DEL SISTEMA MUNDIAL DE ALIMENTOS Y LOS LÍMITES DE LA AGENDA 2030
DOI:
https://doi.org/10.22409/conflu.v23i2.50331Resumen
El número de personas hambrientas ha aumentado por primera vez desde la crisis de 2007. Junto a más de 821 millones de personas desnutridas hay que añadir 2.435 millones de personas con sobrepeso y obesidad en un avance de la malnutrición sin precedentes. El marco dado por la Agenda 2030 parece no ser suficiente para mejorar el acceso de todas las personas a una alimentación adecuada y sostenible. En este artículo se analiza, en primer lugar, la globalización del sistema mundial alimentario y la configuración de estructuras internacionales a partir de los principales desafíos que genera su gobernanza alimentaria. En segundo lugar, se cuestiona el modelo de desarrollo sostenible propuesto por la Agenda 2030, ya que, al no superar los marcos dominantes, no permite una gobernanza en consecuencia y suficiente para la promoción del alimento para todos.
Palabras clave: Seguridad alimentaria; globalización; gobernabilidad.
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Derechos de autor 2021 Kattya Cascante
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